Vedoucí výcvikového střediska Pastviny

Pátek 19. listopad 2021, 8:00

Děkan Fakulty tělesné kultury vypisuje výběrové řízení na obsazení místa Vedoucí výcvikového střediska Pastviny.
Obor/specializace: ubytovací a stravovací zařízení

Pracoviště: Výcvikové středisko Pastviny
Úvazek: Hlavní pracovní poměr
Místo výkonu práce: Univerzita Palackého v Olomouci, Studenecká zátoka, Pastviny (v sezoně květen-září). Mimo sezonu FTK UP, Olomouc
Termín nástupu: 01.02.2021

Popis pracoviště

Výcvikové středisko Pastviny Fakulty tělesné kultury je univerzitním zařízením s nadstandardním sportovním vybavením, které nabízí zázemí pro sportovní kurzy, individuální rekreaci, sportovní a firemní akce, nebo školní pobyty v Orlických horách (www.pastviny.upol.cz).

Hledáme kompetentního, samostatného a odpovědného manažera, který zajistí komplexní chod tohoto ubytovacího a stravovacího objektu.

Pracovní náplň

  • praxe ve správě a vedení ubytovacího nebo stravovacího zařízení – znalost hospodaření, provozu a údržby objektu, operativní řešení havarijních situací;
  • nutná praxe ve vedení zaměstnanců a organizace jejich práce, znalost pracovně-právní legislativy, BOZP a PO;
  • nábor a výběr nových zaměstnanců na pozice kuchař, údržba, úklid;
  • vytváření flexibilních podmínek pro stravování a ubytování klientů střediska;
  • dohled nad postupy při přípravě stravy, sestavování jídelníčků a normování jídel, vedení skladu;
  • styk s dodavateli – evidence objednávek, fakturace smluv ve spolupráci s ekonomickým úsekem fakulty;
  • zajišťování dodržování hygienických předpisů – kontrola provozu čističky a odběry vzorků ve spolupráci s hygienickou stanicí, revize zařízení aj.;
  • evidence ubytovaných rekreantů, zasílání statistických přehledů a hlášení;
  • mimo sezonu pracovní pozice THP na fakultě.

Kvalifikační požadavky

  • ukončené SŠ vzdělání,
  • dobrá znalost práce na PC,
  • řidičské oprávnění sk. B,
  • komunikační a organizační schopnosti, zodpovědnost, důslednost, samostatnost, iniciativní přístup k plněným úkolům.

Co nabízíme

  • dlouhodobou spolupráci a odpovídající finanční ohodnocení,
  • ubytování a stravování ve středisku Pastviny,
  • služební telefon,
  • 30 dnů dovolené/kal. rok.

Dokumenty k výběrovému řízení

Strukturovaný profesní životopis v českém jazyce

Sken dokladu o dosaženém vzdělání

Motivační dopis

Výpis z rejstříku trestů

Požadované dokumenty v elektronické formě uchazeč vkládá do přihlašovacího formuláře

Kontaktní osoba

Meluchová Ladislava, Mgr., ladislava.meluchova@upol.cz, +420585636032


Chci odpovědět na nabídku


Uzávěrka přihlášek do výběrového řízení je 31.12.2021.


Poznámka

Vyhlašovatel si vyhrazuje právo pracovní místo ve výjimečném případě bez udání důvodu neobsadit nebo zrušit výběrové řízení.

Zpět