Udržitelné stravování představuje aktuální výzvu napříč vzdělávací, environmentální i zdravotní oblastí. Konference „Jíme lokálně, myslíme globálně“ navazuje na tradici odborných akcí Pedagogické fakulty UP a reflektuje potřebu systematicky začleňovat principy udržitelnosti do školního stravování. 

Zaměřuje se na využívání lokálních surovin, podporu zdravé výživy a snižování ekologické zátěže. Akce propojí odborníky, pedagogy, pracovníky školních jídelen i studenty a nabídne prostor pro sdílení osvědčené praxe i mezioborovou diskusi. 

Účast přislíbili zástupci Státního zdravotního ústavu, Ministerstva zemědělství, zástupce Olomouckého kraje, školství a producenti regionálních potravin. Konference zároveň akcentuje roli pedagogických fakult při formování postojů mladé generace k výživě a udržitelnosti.

Záštitu nad akcí převzal děkan Pedagogické fakulty UP v Olomouci doc. PhDr. Vojtech Regec, Ph.D. a senátor Parlamentu České republiky Marek Ošťádal.

Vstup je bezplatný

Těšíme se na Vás!

PŘIHLÁŠKA ZDE.
LETÁK ZDE.
PROGRAM ZDE.